Introduktion til skotsk whisky

Af Bjarne Nelson & Willy Jensen

Vi var 11 der var mødtes til en lille introduktion til skotsk whisky, præsenteret af os.
Vi gennemgik de 6 klassiske skotske whiskys. Disse var valgt da de giver en god fornemmelse af hovedtyperne og så er de til at købe i foretningerne til en fornuftig pris.

De 6 whiskys var:
GlenKinchie
Dalwhinnie
Oban
Cragganmore
Talisker
Lagavulin

De blev serveret fra den mildeste til den mest karakterfulde.
Undervejs blev der også fortalt oplevelser med whisky og hvordan hele processen med whiskyfremstilling foregår.
Vi havde også 2 overraskelser til slut, Bjarne kom med en rigtig kraftig skotsk, Willy kom med en Schweitsisk highland, der desværre faldt lidt til jorden ovenpå et par Islays.
Alt i alt en god aften, synes vi ihvertfald.

Skulle nogen have lyst til en reprise, eller måske en aften om et specielt område, lad os det vide og vi vil se hvad der kan gøres.

Bjarne og Willy